▪ 노총수선(老枞水仙 )▪
- 2016년
- 복건성 무이산 성촌진(星村镇)의 고산차
노총(老枞)이란?
老: 오래된
枞: 오래된 차나무
즉, 차나무 수령을 나태나는 용어로
수령 60년 이상 된 고령의 차나무를 뜻합니다.
노총수선은 무이암차의 대표적인 품종으로
우롱차(청차)에 속합니다.
또한 고산지역의 차는 수확량이 적어 희소성 있는 차입니다.
조직이 단단하고 두꺼워, 품질이 우수합니다.
“수령 60년 이상의 고목에서 채엽한, 무이산 전통 노총수선”
2016년의 노총수선으로
일반 수선차에서는 느낄 수 없는, 숙성된 깊이와 향미가 특징입니다.
직선적으로 뻗던 수선의 향은 한층 잦아들고,
그 자리에 고급스러운 풍미와 단맛이 채워졌습니다.
중국 복건성 무이산에서 생산되는 전통 무이암차로,
깊은 산 속 바위에서 천천히 자라난 찻잎으로 만듭니다.
노목(老枞)에서 채엽한 찻잎과 무이암차의 전통 제다법이 만나
묵직하고 숙성된 나무향, 꽃향과
자연의 꿀처럼 달큰함이 납니다.
또한 무이암차 특유의 배화향(焙火)이 느껴지면서도,
맑고 청량함이 있습니다.
입 안을 감싸는 촉감은 부드럽고,
차기(茶气)는 자연스럽게 둥글게 퍼져나갑니다.
단맛은 날카롭지 않고,
차분하게 스며드는 자연스러운 감미가 특징입니다.
회감은 깊고 오래 이어지며,
한 모금 마신 뒤에는 목 뒤편에서 맴도는
맑고 시원한 여운이 오래도록 남습니다.
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▪ 노총수선(老枞水仙 )▪
- 2016년
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노총(老枞)이란?
老: 오래된
枞: 오래된 차나무
즉, 차나무 수령을 나태나는 용어로
수령 60년 이상 된 고령의 차나무를 뜻합니다.
노총수선은 무이암차의 대표적인 품종으로
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“수령 60년 이상의 고목에서 채엽한, 무이산 전통 노총수선”
2016년의 노총수선으로
일반 수선차에서는 느낄 수 없는, 숙성된 깊이와 향미가 특징입니다.
직선적으로 뻗던 수선의 향은 한층 잦아들고,
그 자리에 고급스러운 풍미와 단맛이 채워졌습니다.
중국 복건성 무이산에서 생산되는 전통 무이암차로,
깊은 산 속 바위에서 천천히 자라난 찻잎으로 만듭니다.
노목(老枞)에서 채엽한 찻잎과 무이암차의 전통 제다법이 만나
묵직하고 숙성된 나무향, 꽃향과
자연의 꿀처럼 달큰함이 납니다.
또한 무이암차 특유의 배화향(焙火)이 느껴지면서도,
맑고 청량함이 있습니다.
입 안을 감싸는 촉감은 부드럽고,
차기(茶气)는 자연스럽게 둥글게 퍼져나갑니다.
단맛은 날카롭지 않고,
차분하게 스며드는 자연스러운 감미가 특징입니다.
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